PERUGINA
I lavoratori presentano il “loro” piano industriale
Gazebo in piazza per la raccolta firme
di Daniele Marcaccioli
Le RSU di San Sisto Perugina chiedono a cittadini e rappresentanti delle istituzioni di firmare il “piano industriale dei lavoratori” per la Perugina.
Per questo Rsu e sindacati dell’azienda dolciaria hanno allestito un gazebo in piazza della Repubblica, nel cuore del centro storico del capoluogo umbro.
Il documento verrà poi presentato alla Nestlè con l’obiettivo di evitare i tagli d’organico (210 esuberi, dei quali 30 strutturali) ipotizzati dall’azienda. 
Alla Perugina di San Sisto sono impiegati attualmente 864 lavoratori ai quali si aggiungono 250 stagionali a seconda dell’andamento della produzione.
Il Bacio continua a essere la produzione di punta, ma non si può vivere solo di questo perché il cioccolato ha una sua stagionalità, con i periodi di ‘bassa’ che sono sempre più ampi. Bisogna quindi puntare sulla cosiddetta produzione controstagionale, quella di caramelle, tavolette di cioccolato e altri prodotti.
