Lazio
Consorzio Alimenti Elementari, già molte le adesioni delle aziende
Si è svolto venerdì 10 Marzo, a Roma presso la sala conferenze della COPAGRI nazionale, il primo incontro pubblico del neo costituito Consorzio di promozione delle tipicità agroalimentari del territorio reatino “Alimenti Elementari”. Il dibattito è stato animato da molte aziende agricole del territorio romano e reatino oltre al Presidente Regionale COPAGRI Lazio Guido Colasanti, all’Amministratore del Consorzio Pierpaolo Pitoni e all’esperto di comunicazione Gianfilippo Valentini. Le aziende hanno apprezzato il progetto della creazione di una multi-filiera di prodotti agricoli accomunati dai principi della tracciabilità e rintracciabilità, della riduzione dell’uso dei concimi minerali e dei prodotti fitosanitari. Un’idea semplice di marchio che racchiuda in sé una gamma di prodotti molto ampia accomunati dalla garanzia di sanità e salubrità a prova di bambino. E infatti, secondo quanto ribadito da Pitoni il mercato di riferimento è proprio quello del baby food. Da subito alcune delle aziende hanno dato la propria disponibilità aderendo al contratto di filiera, segno che il progetto era stato condiviso e compreso. Valentini ha spiegato come siano attuali e molto richiesti questi modelli di aggregazione destinati alla vendita diretta, anche on line, di un pacchetto completo di prodotti. Anche Colasanti si è detto soddisfatto del riscontro da parte dei produttori di questo progetto sul quale COPAGRI punta molto e ha dato appuntamento ai giornalisti presenti a Rieti per una secondo incontro pubblico.
